こんにちは鳥巣です。6/25のオモウマい店では群馬にある、何と1杯にニンニク100個を使った「ダメよ〜ダメダメラーメン」が登場するようです。このお店は群馬・桐生市にある「麺者 侍」ですが、注文までにはいろいろな敷居があるようです。一体どんなラーメンなのでしょうか?
ニンニク100個のラーメンは「ダメよ〜ダメダメラーメン」だけじゃない?!
ちなみに通常のメニューはこんな感じです。
今回登場する「ニンニクラーメン」は1日限定10食で
- 本当のニンニクラーメン(2,400円)
- 本当のニンニクラーメン赤玉バージョン(2,500円)
- 本当のニンニクチャーシューメン(3,000円)
の3種類です。が、ニンニクを残さず食べると表示価格の半額になるという特典付き。スープは鮮魚出汁の味噌で麺は平打ち麺です。
他にも「鯛だし正油」や「鯛だし塩」、「鯛だし味噌」などの普通のメニューもあるので、ニンニクフリークでなくても普通に美味しそうなお店です。ちなみに普通のラーメンのスープは鮮魚出汁+昆布+真鯛のアラの日もあれば仕入れによって別の回線になることもあります。”替え玉”もあるそうです。
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豊富な「裏メニュー」に裏打ちされた常連は店の宝?
ただこのお店には”常連”が多いといいます。常連といっても2回目からは常連の仲間入りになるので、そんなに敷居は高くありません。裏メニューの一例は、
- 海鮮ちゃんぽん麺
- のりラーメン
- かきしんじょうラーメン
- 餃子ラーメン
- 海苔味噌ラーメン
- 野菜チャーシュー麺
- ふぐラーメン
- 干し貝柱餃子
- 侍のピーマン炒め
- 究極のレバニラ
などで日によってメニューも値段も変わるのだそうです。
その中に「ダメよ~ダメダメラーメン」(950円)がありました。でも「ニンニクを残さないこと」を誓約しないと注文は承諾されないそうです。くれぐれもご注文は”自己責任”で!
チャレンジメニューの「山川スペシャルラーメン」は麺6玉、スープ2.4リットルで、30分以内にスープまで完食した人は無料という爆食チャレンジラーメン。山川は店主の名前です。店には「もえのあずき」の色紙も飾ってあったので、過去には爆食女王の「もえあず」もチャレンジしたのでしょう。
激辛メニューもあって「目がでちょん」(辛くて目が出ちゃいそうになる)や「本当に辛い死神ラーメン」もありますが、過去には完食直前で倒れて救急車で運ばれた人もいたそうですから、ご注文はくれぐれも自己責任で!
ちなみに「おすすめは?」って訊いてくる人には「全部がおすすめです!」と答えているそうで、「美味いか不味いかは自分の好みだ!」というところに店主の誠実さが垣間見えます。「おすすめ」は、今、自分が食べたいもの!という意見には激しく同意です!
また店主の山川さんは過去に和食料理店で修行していたこともあるので、お造りなど酒のつまみもドッサリあります。
麺者 侍
- 群馬県桐生市本町5丁目49
- TEL:0277-51-1113
- 営業時間:18:00〜22:00(金・土曜は0:00まで)
- 定休日:日・月曜
- URL:https://tabelog.com/gunma/A1002/A100201/10015057/
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まとめ
ニンニク100個のラーメンは「ダメよ〜ダメダメラーメン」だけじゃない?!
今回登場する「ニンニクラーメン」は1日限定10食で、ニンニクを残さず食べると値段が表示の半額になるという特典付きです。他にも「鯛だし正油」や「鯛だし塩」、「鯛だし味噌」などの普通のメニューもあるので、ニンニクフリークでなくても普通に美味しそうなお店です。ちなみに普通のラーメンのスープは鮮魚出汁+昆布+真鯛のアラの日もあれば仕入れによって別の回線になることもあります。
豊富な「裏メニュー」に裏打ちされた常連は店の宝?
常連になると店主が見せてくれる”裏メニュー”に、「ダメよ~ダメダメラーメン」(950円)はありました。でも「ニンニクを残さないこと」を誓約しないと注文は承諾されないそうです。ご注文は計画的に!