こんにちは鳥巣です。11/6のあさイチでは千葉県香取市の”宝石のようなサツマイモ”が中継されるようです。サツマイモスイーツといえば、以前に「マツコの知らない世界」に出演されたときにご紹介した（https://shonan-h-itsc.com/satsumasweetsmatukoasaichi/）、”さつまいもスイーツ”のインフルエンサー「なこくん（https://www.instagram.com/oimo.jp/）」も紹介していなかったお店が千葉・香取市の佐原にあるようです。またネット通販の情報も調べてみました。
古い街並みと古くから近隣で栽培されてきたサツマイモ「金蜜芋」
関東地方で”さつまいもの産地”といえば、「九里よりうまい十三里」の川越や、干し芋で有名な茨城県が思い浮かびますが、茨城県のと県境にも近い香取市の佐原にそのお店はあります。
佐原といえば日本で最初の精細な日本地図を作った「伊能忠敬」の生まれ故郷で、佐原の保存地区には伊能忠敬記念館や伊能忠敬の生家も残されています。また東国三社（鹿島神宮・香取神宮・息栖神社）の一つでもある「香取神宮」の近くです。
「金蜜芋」はそんな香取市の石田農園で作られている、「蜜・甘さ・香り」の3つの要素が最高品質で融合された、まさに”宝石のようなさつまいも”です。
土づくりから熟成までに2年をかけた、至高の特別なさつまいもで、焼いたお芋を割ると宝石のような琥珀色の蜜が滴り落ちます。
金蜜堂
- 千葉県香取市イ3403-8
- 店舗営業日 毎週金土日
- TEL：070-7638-0301
- 営業時間： 10:00~17:00
- 営業日：金・土・日曜
- URL：https://ishidanouen.com/
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宝石のような「金蜜芋」はどこで食べられるの？ネット通販でも買えるの？
金蜜芋は百貨店や高級スーパーなどに出荷しているそう（11/13～三越日本橋本店、11/20～伊勢丹新宿店、12/13～そごう横浜店）ですが、「うちの近所のスーパーには置いてないよ」という方には、公式Webサイトからネット通販でお取り寄せもできるようです。
また佐原には金蜜芋のパフェなどを出す「金蜜堂」という芋パフェ専門店があります。ここでは「金蜜芋のお城パフェ（要予約）」や「金蜜芋のプリン」、「金蜜芋のブリュレ」などを提供しているようです。
お芋スイーツ好きには、見逃せないお店ですね。佐原の古い街並みが残る「川岸通り」の「重要伝統的建造物群保存地区」は、JR佐原駅からも歩いて行けるところにありますから、興味のある方はぜひ訪ねてみられてはいかがでしょうか？
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まとめ
古い街並みと古くから近隣で栽培されてきたサツマイモ「金蜜芋」
「金蜜芋」は香取市の石田農園で作られている、「蜜・甘さ・香り」の3つの要素が最高品質で融合された、まさに”宝石のようなさつまいも”です。土づくりから熟成までに2年をかけた、至高の特別なさつまいもで、焼いたお芋を割ると宝石のような琥珀色の蜜が滴り落ちます。
宝石のような「金蜜芋」はどこで食べられるの？ネット通販でも買えるの？
金蜜芋は百貨店や高級スーパーなどに出荷しているそうですが、「うちの近所のスーパーには置いてないよ」という方には、公式Webサイトからネット通販でお取り寄せもできるようです。また佐原には金蜜芋のパフェなどを出す「金蜜堂」という芋パフェ専門店があります。ここでは「金蜜芋のお城パフェ（要予約）」や「金蜜芋のプリン」、「金蜜芋のブリュレ」などを提供しているようです。