こんにちは鳥巣です。3/30のぶらり途中下車の旅では上地雄輔さんが根岸線と京浜東北線をぶらり旅するようです。横須賀出身の上地さんですが、浦賀出身で横浜高校に通っていたとなると通学は京急でしょうから、根岸線にはあまり縁がなかったのではないでしょうか？
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フラワーセンターは花の国？
上地雄輔さんが最初に向かったのは大船フラワーセンターだと思われます。私は幼稚園の遠足で最初に訪れた覚えがあります。確か神奈川県の農業試験場の跡地に作られた公園だと思います。
この花時計は昔から変わらないんですね。季節ごとに花が植え替えられて、いつも綺麗に咲いている印象があります。この季節だとソメイヨシノにはちょっと早いかもしれませんが、44種類もの桜なら早咲きの品種が楽しめるのではないでしょうか？
玉縄桜からマメザクラ、ベル型の花の寒緋桜などが見頃かもしれません。そして大きく華やかな春めきやオカメ桜が楽しめそうですね。
日比谷花壇 大船フラワーセンター
神奈川県鎌倉市岡本１０１８
TEL：0467-46-2188
開園時間：9:00〜17:00（3月〜10月）
9:00〜16:00（11月〜2月）
休園日：第2・第4月曜
URL：https://www.fcofuna-kanagawa.jp/
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クロボナーラはどんな味？
黒いカルボナーラが食べられるのはJR根岸線・本郷台駅の「cozy-cafe DAIN」というお店のようです。店内のインテリアやお料理も”黒”をテーマにしているようで、お料理には竹炭を使っているそうです。
竹炭自体に味はほとんどありませんから、カルボナーラも色が黒いだけで味にはあまり影響はなさそうです。竹炭にはニオイを吸着する効果があることは以前から知られていましたが、お店の案内を見るとその他にも様々な効果があるようです。信じるか信じないかはあなた次第です。
cozy-cafe DAIN
神奈川県横浜市栄区 小菅ヶ谷 1-28-9 福岡小菅ヶ谷ビル1F
TEL：045-443-9119
営業時間：11:00〜19:00
定休日：火・水曜
URL：https://cozy-cafe-dain.wixsite.com/cozy-cafe-din-dain
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蒸しジンギスカンは焼くより柔らかい？
”蒸しジンギスカン”というのは初めて聞きましたが、豚肉でも牛肉でも火を通し過ぎると硬くなってしまいがちですから、ジンギスカン（羊肉）も蒸して食べると柔らかくいただけるのかもしれません。
そんな蒸しジンギスカンを食べられるのは、JR京浜東北線・田町駅近くの「肉酒場ケナシバ」のようです。ジンギスカン以外にも「和牛のネギすき焼き」などもあるようです。
蒸しジンギスカンは、ジンギスカン鍋の上に野菜を敷いて、その上で蒸し焼きにして食べるようですが、確かにそうすることで野菜から出た水分で蒸し焼きにはなりそうです。
もっとも上に氷を乗せる意味はあまりよく分かりません。当日の番組を楽しみにしましょう。
肉酒場ケナシバ
東京都港区芝5-2-4 赤阪ビル 2F
TEL：03-6665-8660
営業時間：11:30〜14:30、17:30〜00:00（月〜金）
17:00〜23:00（土日祝・祝前日）
定休日：無休
URL：https://nikusakaba-kenashiba.favy.jp/
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根岸線・京浜東北のまとめ
フラワーセンターは花の国？
大船フラワーセンターは、かつて神奈川県の農業試験場の跡地に作られた県立の施設です。園内には季節ごとに咲く花々はもちろんのこと、春には44種類もの各種の桜が見られる、神奈川県民にはお馴染みの施設です。
クロボナーラはどんな味？
クロボナーラは、”黒”をテーマにした「cozy-cafe DAIN」という本郷台駅近くにあるお店の、竹炭を使ったお料理のようです。竹炭には特に味はありませんから、”黒いカルボナーラ”ということのようです。
蒸しジンギスカンは焼くより柔らかい？
蒸しジンギスカンを食べられるのは、JR田町駅近くの「肉酒場ケナシバ」のようです。ジンギスカン鍋の上に野菜を敷いて、その上で羊肉を蒸し焼きにして食べるようですが、確かにそうすることで野菜から出た水分で蒸し焼きになるので柔らかいジンギスカンを食べられそうですね。