こんにちは鳥巣です。4/7のベスコングルメでは市川右團次さんが”白いトロ”を探して小田原の街を彷徨い歩くようです。一体白いトロってなんのことでしょうか？漁港の街・小田原には相模湾の海の幸がいっぱいありますからぜひ探してみたいですね。
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小田原のグルメスポットってどこ？
小田原は背後に温泉地・箱根を抱える漁港の街として、北条氏の居城・小田原城のある街として、たくさんの観光客が訪れます。
そんな中で2020年にオープンしたのがグルメタウン「ミナカ小田原」です。東京豊洲市場に日帰り入浴施設「千客万来」を運営する万葉倶楽部グループが、小田原駅東口の再開発事業で作った施設です。
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「ミナカ小田原」には江戸情緒薫る「小田原新城下町」があって、グルメを中心に40軒以上のお店が人気を集めています。
ミナカ小田原
神奈川県小田原市栄町１丁目1番15号
TEL：0465-22-1000
営業時間：10:00〜20:00（ショッピング）
11:00〜21:00（レストラン）
10:00〜19:00（展望足湯庭園）
定休日：無休
URL：https://www.minaka-odawara.jp/
おそらくお腹を空かせた市川右團次さんは、ここで数々の誘惑に不機嫌になったのではないでしょうか？ミナカ小田原で人気のお店をいくつかご紹介しましょう。
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中でも人気のお店が、豊洲市場の「千客万来」にも支店を出している「魚商 小田原六左衛門」や、アジの唐揚げや揚げかまぼこの「小田原吉匠」、小田原早川港の朝どれ地魚を海鮮丼や握り寿司で食べられる「地魚や 与一」などです。
小田原六左衛門
創業430余年の小田原六左衛門は、ご飯やお酒が進む珍味や出汁など、様々な海産物を取り揃え、おむすび屋も併設しています。新名物｢かません｣をはじめ、お土産や贈り物なども豊富です。
ミナカ小田原内 小田原新城下町 1F
TEL：0465-20-4363
営業時間：10:00~20:00
定休日：無休
URL：https://odawara-rokuzaemon.com/
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小田原みなと食堂
｢駅前で新鮮な港のごはん｣をコンセプトに、港直送の地魚を堪能できます。店内は柔らかな木目調で、お一人様や女性同士でも入りやすい雰囲気です。
ミナカ小田原内 小田原新城下町 1F
TEL：0465-46-8307
営業時間：10:00~20:00
定休日：無休
URL：https://minato-shokudo.com/
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小田原吉匠
鰺を独自の加工法により頭から尻尾まで全てを美味しく召し上がれるようカラッと揚げました。東名高速の海老名SAにも支店を出すなど、県内でも人気のお店です。
ミナカ小田原内 小田原新城下町 3F
TEL：0120-22-5120
営業時間：10:00~20:00
定休日：無休
URL：https://odawara-kisshow.com/
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小田原は蒲鉾と干物の街？
小田原といえば蒲鉾（かまぼこ）の街です。有名どころでは「鈴廣」や「籠清」、「丸う」から、小田原城の海側にはその名も「かまぼこ通り」というところまであって、「うろこき」、「こめこめこ」、「いせかね」などの小さな蒲鉾屋さんが密集しています。
小田原市内で一番大きな蒲鉾屋さんは小田原箱根商工会議所会頭でもある「鈴廣」さんです。小田原から箱根湯本に向かう国道1号線沿いの箱根登山電車・風祭駅前に「かまぼこの里」という巨大施設を作って人気を集めています。
鈴廣蒲鉾 本店
神奈川県小田原市風祭245
TEL：0465-22-3191
営業時間：9:00～18:00
定休日：無休
URL：https://www.kamaboko.com/
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また小田原の干物で有名なお店に「山安」があります。小田原市内はもとより鎌倉にも店舗を出している有名店です。
有料道路・箱根ターンパイク入口近くのお店には、製造直売所ならではの品揃えと価格で、干物販売だけでなくキッチンとレストラン「山安食堂」を併設しています。また、施設内には、お客が自分で干物を七輪で焼いて食べる試食スペースもあります。小田原ミナカ内にも売店があります。
山安 ターンパイク店
小田原市早川3-3-3
TEL：0465-20-1137
営業時間：9:00～18:30
定休日：無休
URL：http://himono.org/index.html
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「漁港の駅 TOTOCO小田原」ってどんなとこ？
「漁港の駅 TOTOCO小田原」は小田原漁港とも言われる早川漁港に隣接する漁港にある「道の駅」です。施設の中は道の駅と同じように、小田原の特産品を集めた土産物店と海鮮の飲食店が3店舗入っています。
漁港の駅 TOTOCO小田原
神奈川県小田原市早川1番地28
TEL：0465-20-6336
営業時間：9:00〜17:00
定休日：無休
URL：https://www.totoco-odawara.com/
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とと丸食堂
TOTOCO小田原内 2F
TEL：0465-20-6336
営業時間：9:00～17:00
定休日：無休
URL：https://www.totoco-odawara.com/shop/shop01.html
実はこの「とと丸食堂」にも”白いトロ”を使ったメニューはあるのですが、市川右團次さんが目指したお店は別にありそうなので、後ほどご紹介します。
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バル リゾ ディヴィーノ
魚介類をたっぷり使ったイタリアンレストランです。
TOTOCO小田原内 2F
TEL：0465-20-6336
営業時間：9:00～17:00
定休日：無休
URL：https://www.totoco-odawara.com/shop/shop03.html
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”白いトロ”の煮付けを食べたお店はどこ？
では市川右團次さんが”白いトロ”の煮付けを食べたお店はどこなのでしょうか？それは「漁港の駅」とは早川漁港を挟んで反対側にある「わらべ菜魚洞」だと思われます。
”白いトロ”とは、深海に住む「アブラボウズ」という魚で、小田原あたりでは「オシツケ」とも呼ばれています。
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トリグリセリドという成分が多く、全身の約40%が脂肪分ともいわれています。人間の体では吸収できない脂を含んでいるため、大量に摂取すると下痢を起こしてしまうことがあるので、食品衛生法で販売が禁止されています。お店で出しているオシツケは漁港で直接買い付けているのでしょう。
ただ、食べ過ぎなければ問題はなく、一部のマニアの間ではお腹を下しても食べたい魚として知られています。カサゴ目ギンダラ科のため、高級魚扱いで一部地域でしかなかなか流通しない魚です。ギンダラ科だけあって煮付で絶品！脂も多く含んでいるで刺身で食べるとまるでトロのようです。
わらべ菜魚洞
神奈川県小田原市早川1-5-4
TEL：0465-22-4858
営業時間：11:30～14:00、17:00～20:00（水曜は夜のみ）
定休日：水曜
URL：https://www.warabe.jp/index.html
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小田原のまとめ
小田原のグルメスポットってどこ？
小田原駅前には「ミナカ小田原」というグルメスポットがあります。ここには江戸情緒薫る「小田原新城下町」があって、グルメを中心に40軒以上のお店が人気を集めています。
小田原は蒲鉾と干物の街？
小田原といえば蒲鉾（かまぼこ）の街です。有名どころでは「鈴廣」や「籠清」、「丸う」から、小田原城の海側にはその名も「かまぼこ通り」というところまであります。また小田原の干物で有名なお店に「山安」があります。小田原市内はもとより鎌倉にも店舗を出している有名店です。
「漁港の駅 TOTOCO小田原」ってどんなとこ？
「漁港の駅 TOTOCO小田原」は小田原漁港とも言われる早川漁港に隣接する漁港にある、いわゆる「道の駅」です。施設の中は道の駅と同じように、小田原の特産品を集めた土産物店と海鮮の飲食店が3店舗入っています。
”白いトロ”の煮付けを食べたお店はどこ？
それは「漁港の駅」とは早川漁港を挟んで反対側にある「わらべ菜魚洞」だと思われます。”白いトロ”は深海魚で小田原では「オシツケ」と呼ばれています。脂が多いため食べ過ぎると下痢を起こすことがあるため、食品衛生法で販売が禁止されている市場には流通しない希少な魚です。