こんにちは鳥巣です。12月16日の旅サラダでは勝俣州和さんがスペシャル企画でスタジオを飛び出し、北海道の北見枝幸（きたみえさし）から漁獲量日本一の毛ガニの情報を届けてくれる予定です。先週までは神田正輝さんの欠席も続いていましたが、今週は何か新しい情報があるのでしょうか？
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北見枝幸の毛ガニはどこが違うの？
枝幸の毛ガニは型が良く、選別もしっかりしているので高い評価を得ています。もともとオホーツク海沿岸の中でも、ここは特に毛ガニ資源に恵まれていて、それだけ品質の高い毛ガニを出荷することができるのです。
ただ、この毛ガニを買っていくのは隣の雄武町の業者もいるので、雄武産として流通しているものもあるかもしれません。もっとも枝幸の山臼漁港は、雄武町との境に近いところにあるので、どっちでも良さそうですね。
枝幸で漁獲される毛ガニは、甲羅の長さを測り、メスなら全部、オスでも８㌢未満のものは海に戻しています。北海道海面漁業調整規則でメスと甲長８㌢未満のオスは漁獲してはならない決まりになっていて、漁獲のみならず所持・販売まで禁止されるという厳しいものです。
それでも枝幸では漁獲量自体が多いので、中でも良品が多くなるというわけです。
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枝幸の毛ガニはどこで手に入るの？
枝幸の毛ガニはふるさと納税の返礼品や、ネット通販サイトから購入することができます。枝幸町のふるさと納税サイトではこんな感じでしょうか？
https://furunavi.jp/Municipal/Product/Search?municipalid=116&order=3&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=hokkaido_esashi&saf_src=google_g&saf_pt=&saf_kw=%E3%81%B5%E3%82%8B%E3%81%95%E3%81%A8%E7%B4%8D%E7%A8%8E%20%E6%9E%9D%E5%B9%B8%E7%94%BA&saf_dv=&saf_cam=685032956&saf_grp=82432172555&saf_ad=394743822211&saf_acc=9186253878&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiA7OqrBhD9ARIsAK3UXh0MQ8wuRe1krgOWxKDX3ZV8pcnorz9Q8Ry88In3zvcCUi8MqEKtlJcaAtBTEALw_wcB&gclsrc=aw.ds&keyword=%E6%AF%9B%E3%82%AC%E3%83%8B
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ネット通販サイトは数多くありますが、以下はその一例です。
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枝幸産にこだわらなければ次のようなサイトもあります。これは噴火湾産（太平洋側の長万部の毛蟹です）
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北見枝幸の毛ガニのまとめ
北見枝幸の毛ガニはどこが違うの？
枝幸の毛蟹は型が良く、選別もしっかりしているので高い評価を得ています。もともとオホーツク海沿岸の中でも、ここは特に毛蟹の資源に恵まれていて、それだけ品質の高い毛蟹を出荷することができるのです。
枝幸の毛ガニはどこで手に入るの？
ふるさと納税の返礼品や、多くの通販サイトで取り扱っていますから、そちらから購入することができます。