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BLOG 新日本風土記|冬を食べる ― あの手この手で越えてきた、日本の冬
BLOG 粘る!香る!奇跡の芋・加賀丸いもってどんな味?唯一の産地で育つ“極上の旨み”を徹底紹介【食彩の王国】
BLOG 復興の食卓──能登の“うまいッ!”がつなぐ命の記録とは?
帰れマンデー 金沢の幻の食材ってなに?滅多に市場にも出回らない幻の食材とは?【帰れマンデー】
BLOG もなかの皮を「もなか種」というのはなぜ?もなかの皮はなにで出来てるの?もなかの歴史は?もなかの皮の意外なレシピは?【あさイチ】
BLOG 水引の起源はいつ?なぜ金沢の加賀水引が有名なの?結び切りと花結びにはどんな意味がある?お葬式や結婚式の水引が結び切りなのはなぜ?【あさイチ】
BLOG 金沢鋳物の歴史っていつから?モダンって何を作ってるの?【あさイチ】
BLOG 金沢の独特な方言の意味と上市町にある謎の階段とは?中学生が駅の発車メロディを作曲した?【ナニコレ珍百景】
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