伝統

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千年の響き|雅楽が伝える“祈りの音”と美の壺

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琵琶の音色を支える滋賀・長浜の“見えない職人”|丸三ハシモトの弦づくり【あさイチ・いまオシ生中継】

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”ただのお茶”ではない…土瓶と急須が教えてくれる“暮らしの美しさ”|NHK 美の壺

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【ぶらり途中下車の旅】小島奈津子さんがりんかい・埼京線で訪れた逆ナポリタンのお店は恵比寿?「吉野間道」の工房は大井町?

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福井の油揚げはなぜこんなに大きい?“規格外の美味しさ”越前町の巨大油揚げとは【あさイチ中継】

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粘る!香る!奇跡の芋・加賀丸いもってどんな味?唯一の産地で育つ“極上の旨み”を徹底紹介【食彩の王国】

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なぜ福井では“冬に水ようかん”を食べるの?こたつと水ようかんの不思議な関係【あさイチ中継】

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煎じて味わう“日本のお茶”──禅の心・茶の歴史・地域の文化が香る至福の一杯【美の壺】

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聖地・高野山で味わう開運グルメ旅──サンド&タカトシが巡る参拝ルートでやきもち・胡麻豆腐・焼き味噌おにぎりグルメを満喫!|ゴールの奥の院にあるという“一生に一度のお守り”とは?【帰れマンデー】

自然

紅葉の京都が育む“森の香り”──原木しいたけと里山が紡ぐ季節の物語【食彩の王国】

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