こんにちは鳥巣です。1/25のあさイチ・愛でたいnipponは長崎県の雲仙です。朝ドラ「ブギウギ」で花田六郎を好演した黒崎煌代（くろさきこうだい）さんが雲仙の魅力を案内してくれます。温泉地ならではのサウナや蒸し窯料理、雲仙名物の「エタリ」など見どころが満載のようです。
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蒸し釜パーティーってどこでできるの？
雲仙にはいくつかの温泉がありますが、本場の雲仙温泉では硫黄成分が強すぎて、蒸し窯ができないそうです。
そこで雲仙岳の麓で、橘湾に面した小浜温泉が蒸し窯にはオススメだそうです。小浜温泉にある源泉温度105℃で”日本一長い足湯”の「ほっとふっと105」の前には、利用料無料で食材の持ち込みも自由な市営の温泉蒸し窯があります。
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食材は蒸し窯の前にあるお店でも買えますが、市営蒸し窯は夕方には終了してしまうので夕食には使えません。そこで近所にオススメの温泉宿があります。
「湯宿 蒸気屋」という宿の最大の魅力は、蒸し窯とキッチンの利用は宿泊者なら無料ということでしょうか？ 食器や調理器具も用意されていますし、食材は近所にスーパーもあるので簡単に手に入ります。蒸し窯を含めた料理を自作することができます。
蒸し窯の使い方は宿の方に「使いたい」と伝えれば丁寧に教えてもらえます。
湯宿 蒸気屋
長崎県雲仙市小浜町北本町14-7
TEL：0957-74-2101
URL：https://jyo-kiya.com/
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在来種野菜の直売所ってどこにあるの？
野菜の直売所ならいくつもありますが、在来種野菜の直売所なら雲仙市千々石町（ちぢわまち）にある「オーガニックベース タネト」かもしれません。
「雲仙市千々石にある、雑多で井戸端のような直売所で、市内自家採種の在来種野菜が軸にほぼ農薬・化学肥料不使用」（公式Webサイトより抜粋）、なんだそうです。
在来種野菜をふんだんにつかった食堂を併設しているそうです。営業は金土日月火の12:00より（現在はお弁当のみ）とのことです。
オーガニックベース タネト
長崎県雲仙市千々石町（ちぢわまち）丙2138-1
TEL：0957-37-2238
営業時間：10:00〜16:00
定休日：水曜
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雲仙名物の”エタリ”ってなに？
「エタリ」とは長崎の橘湾で獲れるカタクチイワシのことです。少し大きくて脂の乗ったエタリは乾燥にも時間がかかり煮干しに不向きなので、地元では古くから塩漬けにして食べられてきたそうです。
お母さんの仕込んだ塩辛を、子供はおやつとしても食べたそうです。蒸したさつまいもと一緒に、いも、エタリ、いも、エタリと交互に口に頬張っているとエンドレスになりそうです。子供も好きな塩っぱい食べ物ですが、お酒を呑む人には肴としても特に好まれるかもしれません。
株式会社 ヤマジョウ
長崎県雲仙市小浜町富津5014番地
TEL：0957-75-0120
URL：http://www.yamajyo.com/
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NHK長崎局の長瀬萌々子（ながせももこ）アナってどんな子？
今回、雲仙を黒崎煌代さんと旅するのは、NHK長崎放送局の長瀬萌々子アナです。せっかくなので長瀬萌々子アナのプロフィールを調べてみました。
長瀬萌々子（ながせ ももこ）
出身地：福島県いわき市
誕生日：非公開（23歳）
所属：長崎放送局（福岡→長崎）
入局：2022年
学歴：福島県立磐城高校→早稲田大学
趣味：読書、古書店巡り、歌うこと、スパイスカレー
特技：目覚まし時計が鳴る前に起きること
なんだそうです。まだ入局したてのようですが、長崎局の前は福岡放送局にいたようです。
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愛でたいnippon雲仙のまとめ
蒸し窯パーティーってどこでできるの？
雲仙にはいくつかの温泉がありますが、本場の雲仙温泉では硫黄成分が強すぎて、蒸し窯ができないそうです。そこで雲仙岳の麓で橘湾に面した小浜温泉が蒸し窯にはオススメだそうです。「湯宿 蒸気屋」では蒸し窯とキッチンの利用は宿泊者なら無料だそうで、食器や調理器具も用意されていますし、食材は近所にスーパーもあるそうです。
在来種野菜の直売所ってどこにあるの？
在来種野菜の直売所なら雲仙市千々石町（ちぢわまち）にある「オーガニックベース タネト」かもしれません。「雲仙市千々石にある、雑多で井戸端のような直売所で、市内自家採種の在来種野菜が軸にほぼ農薬・化学肥料不使用」（公式Webサイトより抜粋）、なんだそうです。
雲仙名物の”エタリ”ってなに？
「エタリ」とは長崎の橘湾で獲れるカタクチイワシのことです。少し大きくて脂の乗ったエタリは乾燥にも時間がかかり煮干しに不向きなので、地元では古くから塩漬けにして食べられてきたそうです。酒の肴にもバッチリですね。
NHK長崎局の長瀬萌々子（ながせももこ）アナってどんな子？
福島県いわき市出身で2022年入局の23歳です。長崎放送局の前は福岡局にいたようです。